Receitinha deliciosa

Oi gente!!! Tô meio sumida né? Mas é que desde que volteio das minhas curtas férias estou tendo de resolver um monte de coisas...daí o tempo tá bem corrido.
Mas hoje vim dividir com vocês uma receitinhas bem simples e muito saborosa que fiz estes dias. E o Camarão na Moranga. A foto não ficou tão boa, olha aí:

A receita:
Camarão na Moranga
Rendimento: 6 porções

1 unidade(s) de abóbora moranga
2 colher(es) (sopa) de Azeite
1 unidade(s) de cebola picada(s) finamente
2 dente(s) de alho picado(s) finamente
1 xícara(s) (chá) de Molho de tomate Knorr
1 kg de camarão cinza limpo(s)
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1/4 xícara(s) (chá) de leite
250 gr de requeijão
1/2 lata(s) de creme de leite sem soro
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de cheiro-verde para polvilhar

Modo de preparo:
Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve. Retire as sementes com o auxílio de uma colher. Cubra a moranga com papel-alumínio e coloque em uma assadeira com a cavidade voltada para baixo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que a moranga esteja macia. Reserve.
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho picado Acrescente o molho de tomate os camarões (já temperados com sal e pimenta), a farinha de trigo dissolvida no leite, o sal e a pimenta. Tampe e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e misture o requeijão já misturado com o creme de leite sem soro Faça a correção do sal e da pimenta, se necessário. Recheie a moranga com este creme e Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos. Polvilhe com o cheiro verde e decore a superfície com camarões grandes cozidos em água e sal.

Eu fiz só meia receita e servi acompanhado de arroz branco e batata palha.

Ficou uma delícia!! O maridão adorou!!

fonte: http://cybercook.terra.com.br/camarao-na-moranga.html?codigo=4215

Espero que gostem....bjuss